|
Griekse Mayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -50 g in de schil gekookte aardappel
-2 tenen look (geperst)
-wat zout
-50 g gemalen amandelen
-3 eetlepels citroensap
-10 eetlepels olijfolie
Voorbereiding: -pel de aardappelen en doe ze in de mixer en maal fijn
-pers de look erbij
-kruiden met wat zout en de amandelen erdoor roeren met het citroensap
Bereidingswijze: -dan al roerend de olie druppelsgewijs erbij doen, tot een gladde creme ontstaat
|
|
|